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商品訊息描述: 人氣商品文化創意產業是國家重點發展方向、未來的產業之星;然而在從業人員、研究者、投資者以及一般大眾的眼中,其創意、創新、創業,三位一體的創造性活動神祕而難以理解。本書從創業家的心態、創業的準備談起,指導如何編制創業計畫、創業投融資、創新的組織、以及生產與行銷。最特別的是,不僅有成功的案例,也有許多創業失敗的案例,避免有志者重蹈覆轍。期望本書能作為文創產業工作者在創意發想、產品與服務創新,以及創業實務上最重要的參考書。
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本書特色熱賣商品英文本書可作為文創產業工作者在創意發想、產品與服務創新,以及創業實務上的魔法書。團購熱門產品熱賣商品折扣情報必看好書本書以幽默風趣的語調,有如說故事一般,深入淺出介紹其創新活動的本質以及創業生命週期等相關理論與實務。
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作者簡介網路人氣商品top10施百俊

台灣大學商學博士、康乃爾大學電機工程碩士;現任屏東教育大學文化創意產業學系副教授。曾參與創辦並顧問十餘家文化創意事業,著有《美學經濟密碼》、《宅經濟全攻略》等暢銷書,並有個人創作《小貓》(2011法蘭克福書展台灣館、2010台北國際書展年度之書入圍)、《流民本色》(中華民國第一屆電視劇本優良獎)、《浪花》(溫世仁武俠小說百萬大獎)等。為國內重要文化創意產業研究者與創業實務專家。?

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商品訊息簡述:

  • 出版社:書泉   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/25
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



一道菜就是一個故事 美餐廳最多人打卡拍照
美國有間全世界最多人拍照打卡的餐廳,因為這裡的每一道菜,都有誇張可愛的造型,用食物來講故CP值超高比價事;確保顧客享受美食的當下,也會有新奇又愉悅的體驗。

餐桌正中央立著一根巨大的粉紅色棉花糖,還有好幾朵玫瑰花做裝飾。再仔細一看,原來棉花糖堆在假人模特兒的頭上,看起來好像戴著一大頂粉紅色假髮。

顧客:「我覺得很漂亮就點了。」

這道菜名稱叫「瑪麗安東尼的頭吃蛋糕」,除了棉花糖假髮,還附上兩個美味高檔的杯子蛋糕。另外這道菜則給你這麼大張的美鈔,下方是用巧克力做成的金磚。

執行主廚:「這道菜背後原始的想法是,弄成像是搶銀行,菜端上桌後,把銀行炸開,不過在餐廳內用爆裂物,這個想法無法執行。」

美國餐廳BartonG.,是最多人打卡的餐廳,因為這裡的每道菜色,端出來都是一個造型藝術。

業者:「期待超乎預期的菜色,絕對讓你驚嘆,是很有趣的用餐經驗,是你能吃到很棒的菜之地方,但更重要的是你帶走的體驗。」

一整隻鳥和一窩蛋端上餐桌,不只甜點造型奇特,就連一杯雞尾酒,呈現起來也做足功夫,讓人無時無刻,都想拍下這些可愛的藝術品。

業者:「你也會看到其他客人站起來,到你的餐桌旁,坐旁邊餐桌的人可能也會想拍張照。」

顧客:「這裡的食物就是不一樣,你不會天天吃這樣的晚餐,比較是為了體驗。」

業者表示,能夠一直推陳出新,是因為餐廳除了創造美食,還有活動規劃團隊。

業者:「沒人能像我們,把裝飾做到這個程度,大家都想學,不過很難,我們能做到的原因,是因為我們還有一間活動公司,所以可以自己設計,很多這樣的載具。」

各種人才每週都要聚集開會,腦力激盪。

執行主廚:「我們沒有限制,每週都會一起開一次大會,邁阿密、洛杉磯、芝加哥,開始想菜色、新想法、新東西、新做法、新造型很完美每天都這樣,你會一直學到新東西,知道大家彼此都有很好的溝通,很完美我很愛。」

執行主廚:「我們端上來的每一道菜,背後一定有一個故事,有時候是食物創造故事,有時候是故事創造了食物。」

而這一切,都是為了讓客人體驗美好愉快的一餐。

創辦人:「保證讓顧客開心,當你來我們餐廳,一走進來就會微笑,走出去的時候,鐵定在笑。」

將活動與美食結合,讓他們最多人拍照打卡餐廳的地位,無可取代。


「這種人」少碰B群!吃了容易得肺癌
台灣人愛吃保健食品,補充身體所需的營養!許多民眾會藉由吃維他命B群,來提升體力,不過要小心的是,所有保健、營養食品「適量」就好,千萬別補過頭,反而適得其反!外科醫師江坤俊在節非逛不可購買目《媽媽好神》提到,過去曾有案例,水溶性維他命B群補充過多,有時會引起神經發炎,不過要特別注意的是,有研究指出,平時補充很多維他命B群習慣的「抽菸男性」,得到「肺癌的機率反而會上升!」醫師江坤俊表示,女性發生肺癌的情況較少,但為何吃B群的抽菸男性,得到肺癌的機率偏高,目前原因仍不明,雖然吃B群吃到中毒不容易,但長時間的大量攝取,罹患特定癌症的機率反而升高,因此醫師還是呼籲,所有的保健食品「適量就好」,千萬別亂補。據《元氣網》報導,美國俄亥俄州立大學醫學院癌症預防控制部門的研究發現,將癮君子分為「吃B群」和「不吃B群」兩組,研究顯示,與不服用維他命B群的男性相比,大量服用維生素B6和B12的抽菸男性,罹肺癌機率竟提升30-40%。研究數據也指出,10年間每天服用維生素B6超過20毫克的男性,罹肺癌的風險比未服用者多出3倍,每天服用55毫克維他命B12的則多4倍。研究團隊認為,恐怕是因為補充維生素,導致癌細胞增長,研究人員表示,吸菸才是導致罹癌的根本原因,因此想要擁有健康的身體,那就先從戒菸開始吧!【看不到影片請點這】



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