【網友超推】開路：社會企業的10堂課~熱賣中
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商品訊息描述:
支持者如何以專業和資源，打造支援網絡？
消費者如何用良知與行動，改寫明日之路？
社企流自成立起，一路伴隨台灣社會企業的發展進程：從概念倡導、創業管理、政府與企業支持，到最近的政策討論和治理責信——我們發現台灣的社企發展不只需要回顧，更需要記錄和傳承。社企流將數年來的深刻觀察濃縮為「社會企業的十堂課」，邀請社會企業的關注者、消費者、創／從業者、投資者等共襄盛舉，不僅反思台灣社會企業的發展歷程，也一同展望、開拓未來的道路。
送禮推薦社會企業的十堂課，由初衷到藍圖，由理想到行動，看見台灣社企發展的篳路藍縷。不唱夢想成真的高調，也不高舉社企是唯一解方，而是真實地告訴每位逐夢／築夢者，每次創業都危險。這十堂課緊追台灣社企發展脈絡、掌握國際社企大勢，廣納資訊與個案，且深得其情，才能精煉出這十顆社企功力大補丸。讓前人走過的腳印，都成為後繼者前行的引路地圖。
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作者： 社企流
新功能介紹- 出版社：聯經出版公司
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- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，網友超推開箱炫耀文吸引學生前來消費。
科倫拜事件20周年前夕 竟現少女模仿犯！
4月20日是美國科倫拜校園攻擊事件20周年，沒想到卻在這時出現模仿犯！美國FBI掌握一名18歲的女子，從邁阿密飛往科羅拉多州，一下機就購買槍枝彈藥，向科倫拜高中和20幾間當地學校發出恐嚇，而且她在網路上不少言論，都顯示她相當崇拜科倫拜事件的兩名槍手。警方布下天羅地網，還關閉當地學校，就是擔心憾事再度發生。科倫拜事件20年過去了，槍擊案在美國仍是層出不窮，今年的普立茲新聞獎，其中三個獎項就都頒給2018年揭發槍擊案黑幕的報社，不難看出全美仍籠罩在槍擊陰霾之中！校園空蕩蕩，美國科羅拉多州丹佛郊區，20多所學校緊閉大門，全面戒備！CNN記者 ：「所有學校的課後活動都正常舉行，除了科倫拜高中之外。」美國警方大動作封鎖校園的原因，是FBI鎖定這名18歲女子裴斯(Sol Pais)，掌握她在4月20日「科倫拜校園事件」20周年前夕，從邁阿密前往科羅拉多州，向多所學校發出恐嚇訊息。FBI特別幹員 菲力普斯 ：「她過去不少言論都讓人擔憂，她對科倫拜事件表達強烈的癡迷，這場悲劇即將滿20周年，因此我們不敢掉以輕心。」裴斯最後現蹤的地方，是在丹佛西邊山區，目擊者指出她身穿迷彩長褲、黑上衣，當局追查發現，她一飛抵科羅拉多州，就購買了霰彈槍和彈藥；循線前往她在邁阿密的住家，父親低調不願多談。嫌犯裴斯父親 ：「這就像一場惡夢，我們什麼都不知道；希望她趕快回家，我相信她沒事的；我想她可能有心理上的問題。」新聞主播(1999.4.20)：「今天再度發生校園攻擊事件，預訂特價優惠一切來得相當突然；位於利特爾頓的科倫拜高中，陷入恐慌...」兩名18歲的學生，在1999年4月20日這一天，早上11點14分，突然闖進科倫拜高中，引爆炸彈、瘋狂射擊──科倫拜事件 報案電話(1999.4.20) ：「趴在地上，你們！待在地上！噢天啊！(不要掛電話)，槍聲就在圖書館門外。」手拿霰彈槍的哈里斯及克萊柏德，沿途從一樓自助餐廳，到二樓圖書館，共造成13人死亡、24人受傷。科倫拜事件生還者 薩維奇 ：「他們進到圖書館，克萊柏德蹲下來用槍指著我，我當時全身發抖...我抬頭看到迪倫(克萊柏德)，我說『嘿！迪倫！』他回我『嘿！老兄！』我說『你在你在幹嘛？』他的反應至今讓我膽寒，他無所謂地說『嗯...就殺人囉！』」兩人最後飲彈自盡，遺留下來的攻擊計畫中，充滿對校園同儕排擠的不滿，和崇拜暴力電玩的內容。科倫拜事件後模仿犯層出不窮，迫使美國官方重視校園安全問題；時至今日，全美超過半數公立學校，配有警力支援，同時砸數百萬經費，支持維安和反霸凌等校園計畫。當年倖存的女學生強森，如今已為人母，每天早晨送兒女上學，對一般父母而言再平常不過的事，對她來說是無比煎熬。科倫拜事件生還者 強森 ：「沒有一天，在我送他們上學時，無法不去想我經歷的那些事。」她當初躲在圖書館，被子彈擊中手腕和肩膀，所幸保住一命；眼看事件20年過去，美國校園安全問題仍未根除，學校進行安全演習，是家常便飯，強森只希望自己曾承受的痛苦，不要發生在孩子身上。科倫拜事件生還者 強森 ：「能當母親是我最開心的事情，我很感激有機會做一名母親，我有些同學沒這樣的機會，我很重視這件事情，沒視為理所當然。」重大槍擊案不斷，在美國社會深深烙下傷痕，今年的普立茲新聞獎，就環繞在美國警方「失能的紅色警戒」，《南佛羅里達太陽哨兵報》，揭發去年2月佛州帕克蘭，史東門道格拉斯高中校園槍擊案，瀆職校警造成安全漏洞，獲公共服務獎；《匹茲堡郵報》報導猶太教堂槍擊案的歧視隱憂，獲頒突發新聞獎；《馬里蘭州首都報》去年6月遭槍擊，卻堅持新聞精神，案發隔天繼續出版，獲頒特別嘉獎和10萬元美金。在科倫拜校園槍擊事件即將屆滿20周年之際，媒體第四權對槍枝問題一記記的警鐘，繼續敲著！
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