【2019熱門產品】來自土地的夢想事業:台灣食文化品牌創業紀錄~熱銷中


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:遠流   
    新功能介紹
  • 出版日期:2013/11/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「蝶豆花」有食用安全疑慮? 北市衛生局:不可以吃
這幾年飲品界吹起一股蝶豆花風潮,有藍有紫的漸層色澤十分吸睛,也成為新興的網美打卡飲品!不過,台北市議員吳世正今(10日)質詢指出,蝶豆花茶、花粉在網路上隨處可買,但可不可吃眾說紛云。對此,北市衛生局長黃世傑則說,不可以吃,而後衛生局科長王明理也補充,蝶豆花可作天然食用色素,但缺乏食用安全性評估,孕婦不宜食用。

吳世正今提出質疑,蝶豆花日前被台南市衛生局指稱不得供作食品原料使用,但市面上卻看到不少飲料店、網路販售,蝶豆花到底有沒有違法?可不可食用?

對此,王明理回答,目前蝶豆花尚未列入傳統性食用原料,因此沒人送審,食用安全性評估是缺乏的,而食藥署則解釋,蝶豆花是可以當作添加物使用,目前清查發現北市有4家飲料連鎖加盟店,有用蝶豆花作為調色,將會要求店家限期說明,若有違法都可以處罰,衛生局也會請食藥署盡快做評估。

而吳世正也提出質疑,沒有做食用安全性評估前,到底可不可以吃?王明理則說,孕婦不宜,因為有些化合物、賀爾蒙會影響,且目前欠缺食用安全性評估,實證科學夏季最新款也不多,呼籲國人不要去飲用沒做過安全性評估的食品,這部分未來也會努力宣導。他同時強調,若不是供食用的東西拿來做為食品販售、宣稱有療效,可依《食安法》開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。


921就震歪! 北市2大樓傾斜百人急疏散
921被震到傾斜,沒想到這回地震,又釀危機!台北市信義路富貴角大廈,與長安東路的金林大廈,今天(18日)經歷6.1強震,接連出現房屋傾斜,牆壁裂縫,其中一處地震瞬間發出異常聲響,住戶驚慌逃生,警消也到場緊急疏散,市府人員會同建築師仔細鑑定,並在富貴角大廈一樓,貼上黃色緊急標誌。住商混和大樓搖來晃去,暢銷商品團購咖啡店的客人全跑出來,附近住戶更是飛奔下樓,大喊救命。附近住戶:「那兩個房子在相撞,喔!很大聲!砰砰叫!」台北市信義路,這棟12層樓的富貴角大廈,921地震時就已經傾斜,20年來大小地震不斷,住戶們住得相當驚恐,回到現場,9樓以上幾乎傾斜,貼在隔壁棟旁邊,警消人員趕抵現場,迅速拉起封鎖線。另外一頭,中午一點多,餐廳客人正在用餐,偏偏這時候,天花板吊燈燈具劇烈搖晃,店員連忙打開門疏散人潮。祥寧大樓辦公人員:「旁邊那棟樓傾向我們,我才知道那個咚一聲,原來是那個大樓可能有靠到我們,因為有一聲咚一聲。」祥寧大樓吳姓主委:「那個碰撞,砰砰。整棟大樓那個是,千噸萬噸的撞擊力。」花蓮強震天搖地動,台北市也有4級震度,長安東路金林大廈,接連傳出傾斜,而且角度已達危險程度,住戶最擔心的就是崩塌危機。土木技師公會理事長張錦峯:「有碰撞的問題,因為目前是看起來沒有結構的問題,但是碰撞一定會有,而且磁磚那塊,要看它搖擺的程度。」金林大廈20年前,曾受到921地震影響,建築物一度傾斜,被列為危樓,信義區富貴角大樓也是如此,北市府人員會同建築師鑑定後,貼上了黃色緊急標誌。這回地牛大翻身,不僅震出房屋結構問題,更再次驚嚇住戶們的心。



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