【2019流行產品】大稻埕的創新遊戲~必看好書
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好書推薦感謝超過一萬個來自世界各地的朋友，共同促成這本書與創新遊戲的發生，CAMPOBAG試圖從這個遊戲裡面，發現各種不同未來的可能性，去連結每個人的獨特價值，一同創造這片土地的更好未來。很幸運的，能夠和第一次寫書的四貓與第一次拍紀錄片的David共同完成這個遊戲的建構，他們親身經歷了整個從無到有的創新過程，也讓我們相信只要給與身邊的人機會，鼓勵他們去嘗試原本不敢嘗試的行動，就能更進一步發現自己內心深處的力量與熱情，或許這就是目前臺灣暫時所遺忘的創新勇氣，也可能是臺灣接下來要邁向更好未來的關鍵。也感謝其他兩位計劃共同發起人，一同參與了Bring Art Go 創藝基金發起計劃，可以讓這個影響力持續不停的擴散出去，不只是一萬人，還有機會讓十萬人或是一百萬人，一同彼此鼓勵，相互給與機會，讓這樣的正向創新的文化在臺灣生根茁壯，更進一步讓每個人心底的熱情種子強大，成為自己也成為別人的天使。
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商品訊息簡述:
作者： CAMPOBAG/著, 顏瑋志(Jerry)、洪立穎(四貓)/撰文
新功能介紹- 出版社：開學文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/03/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升，根據食工所研究指出，2017年台灣整體CVS鮮食市場，規模為556億元，年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯，超商業者統計約有七成民眾，傾向半加工的微料理，因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料先下去爆香，再放進預先過水的米粉大火快炒，全手工、師傅親自烹調，米粉要好吃，關鍵就在這裡。
師傅：「快速的拌快狠，準然後迅速拌均勻，處理好炒米粉，另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊，加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿：「它在熟成的時候它又帶了一個甜味，所以我們把黑蒜，導入我們的黑蒜(滷)汁裡面，讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥，使用黑蒜當材料，吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值，另外，老闆娘還用烏骨雞，燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師：「這個熬黑蒜雞湯要熬多久，最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底，用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇，滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜，這些美味的菜餚等等，都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉，吃起來絲絲入味、口口留香，連同隔水加熱的黑蒜肉燥，還有雞湯、豬腳等菜色，分量大部分都是一到兩人份，適合小家庭依照自己的需求選擇，買回家加熱不但吃的道家常菜，再加上一道青菜，就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁：「幾乎是絕無僅有可以做到，將炒米粉它冷凍，再覆熱的口感，還有他美味的程度，可以做到跟現炒一模一樣，第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨，我們它的銷量一年下來，將近有上萬包。」
現代人生活忙碌，不少人沒時間煮三餐，雖然早、午餐外食人口眾多，但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐，因此鮮食、冷凍微波食品，則翻轉過去傳統的印象，創造出新的商機。
記者呂蓓君：「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模，大約是556億元，跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波超人氣商品開店送禮推薦商機，一走進超商裡面，可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品，這就是剪刀經濟，我可以選擇我喜歡吃的東西，像是烤時蔬或者是雞腿排，接著只要請店員幫忙微波，就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是，他們有導入冷凍甜點，他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者，因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理，像是國民美食滷肉飯，金黃肉汁淋在白飯上，還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等，還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑：「到了去年我們其實觀察到，冷凍食品這個趨勢，每年大概會維持一成以上的趨勢成長，因此我們又推出了，整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主，但台灣調理食品更多元，主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%，超商業者近年，更是將調理食品的型態，往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑：「要如何兼顧美味跟健康，除了我們自己旗下的，有一些冷凍食品工廠之外，我們也會與外部廠商來做合作，產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味，用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物，隨時都可以輕鬆上菜，讓便利商店中的調理食品，也為懶人料理的好幫手。
69歲祕魯前總統 涉貪拒捕自宅舉槍自盡
以雄辯折價券代碼僅此一檔口才著稱，有「南美洲甘迺迪」稱號的秘魯前總統加西亞(Alan Garcia)，涉嫌收取巴西建商鉅額賄款，但他否認所有指控，2018年遭限制出境，向烏拉圭申請政治庇護也被拒絕，週三祕魯警方來到他的住所，準備進行逮捕，沒想到加西亞躲進房間舉槍自盡，送醫搶救不治，在70歲大壽前一個月，結束充滿話題的一生。南美洲國家祕魯，傳來令人震驚的消息。CNN主播：「祕魯前總統加西亞，舉槍自戕身亡。」祕魯政壇重量級人物殞落，大批支持者守候在醫院外頭，痛哭失聲。祕魯前總統加西亞支持者：「(加西亞)他在房間裡朝自己開槍，是政府殺了他，殺了我們國家最聰明的人。」在支持者的眼中，前總統加西亞(Alan Garcia)魁梧奇偉、充滿個人魅力，加上能言善辯、口才極佳，還有「南美洲甘迺迪」的稱號，曾經兩度當選祕魯元首，叱吒政壇多年，但現在卻走上絕路。當地時間17日早上六點多，祕魯警方來到加西亞的住所，準備要逮捕這位涉入貪汙賄賂案件的前總統……CNN記者：「祕魯內政部長表示，加西亞跟這些在週三上午六點多來到他家、準備逮捕他的警察說，他要打電話給律師，然後進到房間內把門鎖起來，接著警方就聽到槍聲。」始終堅稱自己無罪的加西亞，面對警方上前逮人，他選擇把自己鎖在房間裡、開槍自盡！儘管警方聽到槍聲之後，隨即破門而入，把中槍的加西亞送到醫院急救，可惜仍然回天乏術。醫院主任：「歷經三次的心肺停止及搶救，同時神經外科團隊也施以急救。(子彈的位置？)顱骨上有一個入孔和出孔。」在70歲大壽前的一個月，加西亞結束自己充滿話題性的一生，祕魯人對於這位前總統的評價，看法兩極。CNN記者：「加西亞在祕魯是一位很兩極化的人物，這是去年11月他現身法庭時，所引發的場面……」加西亞在1985年首次擔任祕魯總統，就職時年僅36歲，當時他大力推行經濟改革，不過調配失當、市場反應不佳，最終引發經濟崩盤，惡性通膨飆破200萬%；在這段時間裡，他也因為鎮壓監獄暴動，派出武裝部隊血腥掃蕩，背負了侵害人權、濫殺無辜的控訴。灰頭土臉的加西亞，1990年結束任期後曾蟄伏一段時間，很多人說他的政治生涯就此落幕，但事實並非如此；2006年，他再次坐上總統大位，在穩健的政策下經濟有了起色，礦產和能源業成功吸引國外投資。CNN記者：「2006年到2011年的第二任期，加西亞政府藉著貿易協定、出口和復甦的消費市場中獲利。」然而，祕魯檢方指控，在加西亞在第二個總統任期內，秘密收取巴西建商奧德布雷特公司(Odebrecht)的回扣，讓他們得以綁標、取得政府工程，賄賂黑金上看3千萬美元，包含加西亞在內，祕魯連續4任總統，都捲入這場跨國行賄的風暴。CNN主播：「其中一位祕魯總統托雷多，正在美國力抗引渡回祕魯；前幾天剛被拘留的總統庫琴斯基，他大約一年前就任總統，在涉貪的指控下不得不辭職，最近他被捕後又送往診所，因為他有心臟方面的問題。」對於貪腐指控，加西亞一再否認，強調自己是遭政治迫害，五個月前法院下令禁止他出境，加西亞到烏拉圭大使館尋求政治庇護，但遭到對方拒絕。已故祕魯前總統 加西亞(2019.04.16)：「身為擔任兩次國家元首的我，不能接受、完全抗拒的是，這種沒有根據的猜測。」涉貪醜聞纏身的加西亞，輕生的前一天，還在家門前接受訪問，沒想到還沒看到案件真相水落石出，他就先選擇了用強烈的手段自清，祕魯當局宣布全國哀悼三天、降下半旗，為這位前總統致哀。
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