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商品訊息簡述:
作者: 高志斌
新功能介紹- 出版社:清涼音文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/11/02
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。
民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。
民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。
民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。
記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。
漁民:「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。
記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食熱銷排行榜精選,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。
想家了!他想請假卻無奈 老爸「豁出生命」給理由惹哭網
1名網友隻身在大陸工作,平時只能靠著通訊軟體及電話和家人聯絡感情,但有時仍無法抵抗家的呼喚,卻又找不到理由向公司請假;沒想到,當父親聽完後不顧觸霉頭,直接把自己的健康當成藉口,要兒子和公司說「父親住院」。感人一幕PO網後引發熱議,不少網友看了紛紛淚讚「這老爸,好感人!」1名網友在臉書社團「爆怨公社」PO文,指同事在大陸工作,最近突然想回家,於是便和他父親提起此事,結果對方的回答藏著滿滿洋蔥;根據通訊軟體截圖,可以發現原PO同事不常和父親聊天,對方回答也很簡短,然而當天提到「想提早回去」時,爸爸卻秒回「想回家就回」,還要兒子謊稱自己住院。其他網友看過以後紛紛留言,「這個爸爸好棒,通常大部份的人都會說,你好好工便宜團購省錢方法作,家裡沒事,你不用擔心」、「拿自己開玩笑,這個爸爸為了兒女真的豁出去」、「有爸爸真好」、「這老爸,好感人」;還有人開玩笑說「可憐的爺爺」、「你都po出來了,該怎麼請假呢」、「爸爸可以說明一下是哪位父親住院嗎」。
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