【開箱炫耀文】樂在工作的星野集:活用第一線人才的扁平式管理~熱銷中


 





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商品訊息描述:

虹夕諾雅?谷關,2019夏開幕!搶先看

董事長「捨得放手」的覺悟,點燃員工的熱忱,
從鄉下小旅館,搖身一邊成為「旅館改革」的領頭羊!

擅自決定的員工→帶著飯店客人去森林中尋找自己喜歡的青苔;
挑戰董事長權威的員工→堅持冬季才是飯店宣傳重點;
走出職場的員工→幫忙附近村民鋤草、參加村落接力賽跑……

流行經典商品且看第一線人才帶領星野集團邁向國際的10個故事!

網拍熱門產品讓人住進星野集團的旅館,就像去主題樂園玩一樣有趣!
對於員工的活躍表現,以及旅館、飯店推出的服務成為人氣活動,
星野佳網路熱銷產品路董事長幾度表示「我都不知道什麼時候開始的」、「過了很久之後我才知道」……
正是因為有效活用人才,將現場交給第一線人員,星野集團才能持續壯大成長!

於日本國內外有約40間旅館的星野集團,其持限時產品續成長的祕訣就是「扁平的組織文化」。
為什麼在星野佳路董事長「毫不知情」的狀況下,服務品質還能持續提升?

星野董事長說:「如果工作不愉快,就不會有人想做;只會要求員工做該做的工作,員工早晚會辭職,原理就是這麼簡單。創造能夠愉快面對工作的環境,員工也會願意長期留下來。我們就從這樣的角度,來思考理想精選中的組織型態。」

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所以,不論飯店總經理、部門主管、服務人員……
都能跳脫組織常規、擅自做決定,
將工作現場改造得更有活力、有魅力!
當員工樂在工作,星野集團才能不斷進化。
讓員工一起做決定,才能持續蓄網友開箱介紹積星野集團的國際競爭力&生產力!

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? 2017 by Harumi MAEDA

本書特色

★即將於台中設立「虹夕諾雅谷關」的星野集團,是如何走出日本,於世界各地打響名號?
★從高級溫泉旅館到地方特色饗宴,以及鬧區的商務旅館,星野集團為何能適應不同地區的生態,打造最適合當地的旅館?又是如何為每間旅館增添其無法被取代的特色?


商品訊息簡述:

  • 譯者: 陳妍雯
  • 出版社:台灣角川   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/03/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



遶境回鑾必吃的爌肉飯! 顏清標每年都會來
彰化爌肉飯有名,從白天到黑夜,都有店面開張,其中這一家,溫體豬肉燉煮,軟嫩不油膩,每年大甲媽祖遶境回鑾,鎮瀾宮董事長顏清標必來吃,老闆也會特地留一桶,給大轎班等工作人員,免得晚了吃不到。

廚房裡滷到香噴噴的爌肉,還有一大鍋筍干、白菜魯,加上疊成小山的煎荷包蛋,老闆備料完畢,開店做生意,不誇張,才剛開張,客人立刻把空位全部填滿,米飯淋上滷汁,擺上爌肉飯、荷包蛋,搭配白菜魯,光看我肚子都跟著餓了啊。

店內客人:「非常的Q彈,本來以為會很油,但不太會,一來都搶光了要排隊,上次有來結果買不到。」

彰化市這間爌肉飯,標榜使用新鮮溫體豬燉煮,肉質新鮮軟嫩,從小攤位變成開店面,不但是饕客最愛,也是鎮瀾宮董事長顏清標,遶境經過彰化,必吃美食。


大甲鎮瀾宮董事長顏清標(資料畫面):「這吃很久了,每年都來這裡吃。」

除了顏清標,就連轎班人員輪休時,都一定要來上一碗,每年遶境,老闆都會特地留下一桶爌肉,專程為廟方服務,加上遶境香客加持,這段時間開店,不到四小時就通通賣光。

老闆:「媽祖替我們帶一些信徒來照顧,我們的營業時間縮短,本來差不多4小時,現在差不多2個半小時就賣完了。」


彰化爌肉飯各有特色,就連營業時間,都各有不同,從白天到黑夜從半夜到清晨,都有店家在賣,被稱為爌肉飯日不落國,一年一度大甲媽遶境,信眾隨香,也隨便宜團購省錢方法著爌肉飄香大飽口福。


新北八里傳瓦斯氣爆 火場焦屍疑是社區警衛
新北市八里區長坑口的一處社區大門口警衛室今天上午疑氣爆起火,警消獲報趕往搶救,火勢迅速撲滅,但清查火場發現一具焦屍,疑警衛逃生不及葬身火窟,至於起火原因仍待調查。警消今天上午9時多接獲通報,八里長坑口的某社區警衛室傳出火警,現場疑似有瓦斯氣爆,將警衛室的門窗往外噴飛,警消到場時,冒險把仍噴出火舌的瓦斯桶拉出來室外滅火。警消指出,起火的是水泥建築的社區警衛室,燃燒面積約10坪,火勢迅速撲滅,但是在清查火場時發折扣好康現一具焦屍,疑似社區警衛的65歲任姓男子,至於起火原因仍待進一步調查釐清。(中央社)



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