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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今年的米其林名單在四月公布，「台菜」餐廳只有四間上榜，其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳，今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚，其實原本是航空公司主管，當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳，決定扛起家業，他們祖傳三代的秘密是什麼？一起收看本週看板人物，三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥，是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。
金蓬萊第三代陳博璿：「這個最完美…纖維都出來了最漂亮，帶一點粉紅最生日送禮推薦推薦產品好。」
老闆陳博璿也是主廚，是餐廳第三代，每天早上第一件事，先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿：「可以喔！讓他們記住味道。」
陳博璿二十年前，選擇從航空公司主管職位離開，回來接家業，完全不是餐飲科班出身，卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊，看著爸爸接班掌杓，所有料理精髓，不自覺內化。
主持人方念華：「今天金蓬萊是品牌也是米其林，但是在你人生很多時候這些其實，米其林還沒有降臨的時候，你覺得生在一個廚師之家，你真的覺得很感恩的原因是什麼？」
金蓬萊第三代陳博璿：「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人，我們不只有一代人，要讓兩代人，他在想起某一件事情的時候，他是想起你的這有多難的事情，真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力，這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻，像是香酥鴨、福建炒飯，即使相當費工，他也想把快失傳的美味重現，對料理的執著與龜毛，讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳，得到米其林評審的認可，連續兩年摘下星星！
5歲童詭異暴瘦！母1句「沒戴項鍊」驚醒醫師…急手術
澳洲墨爾本1名5歲的女童，半年前不慎誤食鈕扣電池，導致高燒嘔吐、無法吞嚥等症狀，女童母親多次帶她就醫，醫師卻始終未發現異樣，直到日前接受X光檢查，看診醫師要求女童把「項鍊」拿下來，才驚見卡在女童食道深處的電池，趕緊動手術取出。綜合外媒報導，女童卡麥克兒(Shaylah Carmichael)半年前趁家長不注意，誤吞下1顆鈕扣型水銀電池，隨後便出現喉嚨痛、易疲倦、食不下嚥等症狀，體重也急遽下降。對折扣情報超值推薦此，32歲的母親琪拉(Kirra Carmichael)相當擔心，第一時間便帶女兒就醫，期間還傳女兒喝水很痛苦的影片給醫師看，但卻多次被醫師以「無大礙」為由打發，並轉給兒科醫生。不過卡麥克兒的症狀仍不斷惡化，甚至出現高燒、嘔吐等，直到本月2日她接受X光檢查時，醫師請琪拉把女兒的「項鍊」拿下來，但琪拉回應「她根本沒戴項鍊啊」，醫師才驚覺卡麥克兒胸前的「圓形物體」非項鍊，立刻安排緊急手術，從鬼門關把卡麥克兒搶救回來。據了解，這場手術耗時2個半小時，醫師發現1顆生鏽的鈕扣電池，卡在卡麥克兒的食道深處，導致她組織受損且嚴重出血，所幸經正確診斷後她目前已脫離危險，僅需持續接受治療即可。
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