【開箱炫耀文】打造人氣名店:餐飲數位行銷必勝術~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 【開店不靠金店面網路招客坐裡面】
租金一直漲,餐廳越來越難開?
活動商品金店面付不起,巷子裡又沒人?
網路行銷聽很多,但怕浪費錢?
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【全台第一本餐廳數位行銷生存手冊】
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本書特色
餐飲創業,看似簡單、實則困難!
三餐的花費雖然佔民生需求與消費經濟的第一要素,但是,白熱化的競爭環境,
也讓現今創業者必須加倍投入心力與金錢、時間成本,才有機會贏得消費者青睞!
最新「網路行銷與社群應用」已經是不可或缺的經營之道,
無論你是新創業者,還是老店傳承者,都不容錯過本書精煉、精準的有效內容,
透過兩位作者不藏私的精采實務分享,翻轉現有的生意瓶頸,不再是一道難題!
餐飲業自古以來是創業板塊的紅海,雖然佔比民生需求開銷的第一位,但是,也應為投入競爭者眾多,相對在客群經營上具有更大的挑戰!
有句話這麼說「得網路者得天下」,對照今日消費者習慣透過網路口碑、線上情報累積品牌信賴感、並觸動消費企圖的數位時代,正可說是品牌經營與創業者的最佳寫照!
幸而,本書兩位作者透過深入淺出的觀念引導與專案分析,讓你不僅看懂、看透現今檯面上知名品牌在網路行銷策略的點線面,更能認識、活用餐飲產業適合的數位工具,讓實體店也能透過網路接觸更多元的客群,展現品牌力、開創好生意!
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商品訊息簡述:
作者: 關登元, 程開佑
新功能介紹- 出版社:法意
新功能介紹 - 出版日期:2018/02/07
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
隱乳系女神!魏蔓深V裝「渾圓雪球」掉出網喊:奶奶好兇
模特兒出道的34歲女星魏蔓,因為擁有標緻五官和氣質外貌,出道以來廣受粉絲喜愛,更在多部偶像劇中擔任女主角。不過平時打扮保守的她,近日竟罕見穿上深V爆乳裝,辣露東西半球,豐滿上圍讓不少網友暴動,驚呼根本「隱乳系女神!」
魏蔓昨天(16日)在臉書上分享自己去看春夏時裝秀的跑趴美照,只見她穿著一件色彩粉嫩的低胸禮服,胸前超深V的設計,不僅讓限定商品人見識到她深深的事業線,就連渾圓豐滿的東西半球,都險些蹦出來見客。魏蔓開玩笑表示「請問仙女都坐這區嗎」、「快來坐我旁邊」,甚至自封「辣奶奶」。
不少粉絲看到這難得一見的辣照,驚呼「這身材逼死人了」、「辣辣辣啊媽啊…這樣太辣太犯規」、「這奶奶好兇」、「第一次看妳穿這樣」、「渾圓美胸的仙女」、「深藏有露」。
特殊部位最對味! 南韓饕客排隊品嘗
南韓光州一間美食名店,專賣雞肉的特2018流行產品網路人氣產品top10殊部位,像是橫膈膜肉、雞膝、雞胸軟骨,因為食材有別於其他店家,更受歡迎。顧客:「老闆,這裡要一份雞脖子,還有一份雞膝軟骨。」南韓光州的美食名店,靠著專賣雞肉的特殊部位聞名,因為食材有別於其他餐廳,立刻抓住饕客的胃。顧客:「這些特殊部位,平常不太敢吃,(但這邊處理得)很好吃,還是老闆親自烤的 更加方便,我本來真的很討厭烤肉,這邊會直接幫你烤,不會麻煩,也可和女朋友自在聊天,享受美食。」從雞後頸取出來的雞脖肉,堪稱這間店的招牌名菜,除了可加入辣醬火烤,還可沾著起司吃,不僅可中和辣味,還能增加口感。業者:「我本來就很喜歡雞肉,想靠著用雞肉做生意,但若只是一般的菜色,老實說沒什麼競爭力,我們一開始是開發雞腳菜單,接著為了做出市場差異性,就開始賣雞肉特殊部位。」這間店由兩名好友一起創業,除了重視肉的品質,更在意桌邊服務,也因此累積一群老顧客。業者:「雖然肉質也很重要,我覺得烤法更加重要,所以我們會一對一,會幫客人提供專屬的桌邊服務。」同樣主打特殊部位的,不只雞肉專賣店,光州這間烤肉餐廳,也有志一同。業者:「我們家賣的豬肉特殊部位有,後頸肉、松坂肉、豬頰肉、豬鼻肉、豬舌肉、頭頸肉、嘴邊肉等,共有7種。」提供多達7種部位供民眾挑選,老闆透露嘴邊肉最受女性顧客喜愛,松坂肉吃起來像辣蘿蔔一樣脆口,他最推薦的則是後頸肉。業者:「後頸肉就像果凍一樣彈牙,咬起來很有口感,能吃出有別於其他豬肉部位,要怎麼說呢,像遇到新世界。」因為擔心解凍過後的豬肉會出水,筋肉組織也遭破壞,影響口感,店家堅持只賣冷藏肉,饕客也能明顯吃出差異。顧客:「肉汁很多,十分新鮮,真的很好吃,超讚。」從肉質到肉品都精心挑選,有別於坊間的其他餐廳,反而以「專賣特殊部位」為賣點,人潮絡繹不絕。
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