【特價商品】活字:記憶鉛與火的時代~熱銷中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 翻開任一本具有三十年以上歷史的書本,你可以在紙頁上,撫觸到淡淡的浮突,那是鉛字印刷留下的獨特壓痕,是老一輩讀書人指尖最初的記憶。但自九○年代電腦排版成為印刷業主流之後,以鉛字排版的凸版印刷技術逐漸沒落,鑄字廠和活版印刷廠相繼歇業,不論是那個時代的書本或故事,都鮮少有人談論起。
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這本書試圖追尋逝去的活版印刷年代,透過與鉛字工作數十年的老師傅們的人生故事,觀看活字印刷產業的興盛與衰落。這本書以一本活字印刷書籍的製程為主軸,走過鑄字、檢字、排版、印刷四個階段,以豐富的影像及文字記錄下活字印刷的面貌。我們也邀請了幾位重要的專家,進行訪談或撰文,從歷史源流、字體設計、出版編輯、再版與紙型等角度切入,更全面討論活字印刷的各個相關主題。
省錢達人 ?
省錢方法 儘管產業沒落了,活字印刷並沒有消失,近年來不斷有設計師、作家、創作者運用活字印刷製作或設計其書籍、作品、商品,本書收錄部分產品,來呈現活字印刷現存的樣貌。而附錄中的重要文獻,以及可製作、體驗活字印刷的店家和單位,都希望能進一步激發讀者去實際接觸或更深入瞭解活字印刷。
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本書由攝影師林盟山掌鏡,他的影像如電影般有力,帶領讀者踏出追尋一本活字印刷書籍製成的旅程。文字深入淺出,老師傅們談起那段歲月的雀躍、感歎和期許躍然於紙面。這本書透過一場視覺與文字的交會,帶你看見在電腦全面攻占印刷業之前,一本書如何印製出來。你會瞭解,知識的傳遞曾經必須經過這麼多雙手,如此得來不易。
團購大力推薦 ?
最後,僅以這本書,向所有曾經參與活字印刷蓬勃的那個年代的老師傅們致敬。
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本書特色超值推
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搶先看>網購人氣商品 ◆第一本完整記錄臺灣活字印刷文化的書籍。
◆大量影像及深入淺出的文字,帶你看見活字印刷的完整流程。
◆鑄字、檢字、排版、印刷之職人深度訪談,他們的人生故事就是活字印刷術歷史的縮影。
◆歷史源流、字體設計、出版編輯之專家訪談及撰文,全方面討論活字印刷相關主題。
◆重要文獻摘錄、新書排行榜參考資料、製作及體驗店家及單位列表,資訊豐富實用。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:行人   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



猛嗑水果爆肥!熟女「10根玉米筍」減肥法 狂鏟7公斤
一名34歲熟女,小時候被家人灌食紅蘿蔔,對蔬菜有陰影,從此餐餐改吃水果,讓身高僅155公分的她,往橫向發展,體重飆破83公斤,所幸經營養師推薦「玉米筍」減肥法,一餐吃10至20根,搭配飲食調整,短短3個月內就成功鏟肉7公斤。
 
根據《ETtoday新聞雲》報導,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎分享收治案,一名34歲女性,不吃蔬菜,愛吃肉、餐餐吃一大盤水果,豐富的果糖不只讓155公分的她,體重飆到83公斤,各項指標如三酸甘油脂、膽固醇通通超標,甚至罹患嚴重便秘「一個禮拜只大一次」。
 
所幸經趙函穎推薦下,一餐吃10至20根玉米筍,約為兩拳蔬菜量,再搭配喝水、以豆漿及其他蛋白質取代肉類、白飯換做地瓜等飲食調整,3個月成功瘦到76公斤,效果相當不錯。
 
趙函穎指出,玉米筍的營養價值與玉米大不同,玉米的醣類含量高,營養學上屬於「澱粉類」;反觀玉米筍所含醣類、蛋白質和脂肪量都遠低於玉米,歸類「蔬菜類」,一根玉米筍大約10公克,10根即為100公克,其中含有的糖質總量僅3.6克,膳食纖維3.6公克,是減重時不可或缺的夥伴。


此外玉米筍有不錯的維生素、礦物質及各種胺基酸,其中豐富的鈣質和維生素C還能預防骨質疏鬆;另外,玉米筍所含的類胡蘿蔔素也可預防癌症、心血管疾病和白內障。
 
不過痛風患者則要特別小心,因為玉米筍的普林含量較高,不宜攝限時下殺取太多,且玉米筍還有利尿效果,尿失禁患者也不能多吃,以免吃多反傷身。


比蜆更護肝!加這食材一起吃 保肝效果超有感
「肝是沉默的器官」這句話常常聽到,也因此肝癌經常無法被早期發現。國人早期因A型肝炎盛行,讓台灣成為注重「補肝」的國家,就連超商都能隨手買到蜆精,不過現在有學者表示,「鴻喜菇」其實比蜆更護肝! 事實上,肝如果生病,身體還是會一些現象讓你有跡可循。據《早安健康》報導,日本東海大學理學博士關根嘉香(関根嘉香)表示,秋天有些人的體味會明顯變得特別濃烈,這就是肝臟正在發出的求救訊號! 她指出,皮膚隨時都在散發氣味,一般人平時聞不到細微的氣味變化,但當肝功能出現問題時,身體無法將氨(阿摩尼亞)正常代謝為尿素,血中的氨含量過高,就會散發出類似尿、汗臭的體味。 以中醫觀點來看,負責代謝的肝,常因夏季疲勞、睡眠不足或過度進食而無法正常運作,好好把握春、夏的黃金養肝期,就不用擔心進入秋季後,肝臟過度疲勞。關根博士對此推薦護肝食材,第2才是大家熟知的蜆,第1名則是「鴻禧菇」。她表示這2樣食材含有的游離氨基酸「鳥氨酸」,能在食用後發揮護肝作用。鳥氨酸進入腸道後會溶在血液裡,一起循環,以去除體內過多的氨,同時還能幫忙製造能量、分擔肝臟的工作量,促進肝臟內部合成蛋白質。 每100公克的蜆肉約含20毫克的鳥氨酸,相同份量的鴻禧菇則含有140毫克的鳥氨酸,足足是蜆的7倍之多! 如果想要改善體味、靠天然食物養生護肝,關根博士建議可多利用鴻禧菇入菜,每天1碗加了鴻禧菇和蜆的湯,這2種護肝食物一起吃,可以將效果更熱銷產品加提升。



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