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下面附上一則新聞讓大家了解時事
覺得胸口灼熱? 避免胃食道逆流 這四件事別再做了!
隨著年齡的增加,器官都會有些許退化,就像人老了會有老花眼、白頭髮的問題,消化道系統也不例外!受到老化影響,胃跟食道交界的賁門也會比較鬆,因此引發胃食道逆流。根據國民健康署資料顯示,每4人就有1人胃食道逆流。隨著老化的發生,胃酸、消化酵素、腸液等分泌量都會跟著減少,就容易消化不良!一旦少了胃酸,很多關鍵營養素無法吸收,疾病就有可能爬上身!要預防疾病上身,平時就該注重胃部保健, TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云特別邀請專家來賓分享避免胃食道逆流的地雷行為,以及可強健胃黏膜的好食材,讓胃痛不再來!
胃食道逆流的典型症狀就是火燒心和胸口灼熱,當有這兩種症狀出現時,就代表胃中的胃酸濃度已經相當高。而非典型胃食道逆流,會產生胸悶、胸痛、咳嗽、氣喘的症狀,病患常會以為是感冒,因此拖延治療。基隆長庚醫院外科副教授江坤俊就常在門診遇到以為自己感冒喉嚨痛、鼻子過敏去看耳鼻喉科的病患,就診後才發現是胃食道逆流!藝人阿松也曾因為覺得喉嚨有異物感,常會不自覺地輕咳,看耳鼻喉科治療一個月都沒改善,後來才發現是胃食道逆流!
圖/TVBS提供對於許多人都覺得胃酸過多是導致胃食道逆流的主因,基隆長庚醫院外科副教授江坤俊解釋:「胃食道逆流的原因,包括胃潰瘍或十二指腸潰瘍,塞住胃的出口導致幽門變形以及賁門關不緊,形成疝氣讓胃酸逆流。」造成賁門機能失常,失去它原本的閉合能力有許多原因,營養師宋明樺提醒以下四個地雷行為必須盡量避免:
1.攝取過多脂肪、巧克力、咖啡、糖、酒精等,使下食道括約肌衰弱。
2.胃裡含有大量食物,增加下食道括約肌鬆弛的頻率。
3.太晚吃晚餐,帶著食物睡覺,增加胃內物滯留在胃的上半部的機會。
4.腹內壓力太大,提升胃食道逆流發生的機率。
圖/TVBS提供胃酸除了有殺菌的功能,也可以幫助營養素的吸收,長期胃酸不足將有可能影響鐵、鈣、葉酸及維生素B12及維生素D的吸收,造成「缺鐵性貧血」、「骨鬆」等情形。要做好物分享年終募集好胃部保健,就要多攝取護胃食物,宋明樺建議:「猴頭菇或者菇類食物營養和藥用價值非常高,烹煮後會有黏液,那個黏液就能夠護胃。」另外,南瓜、山藥也都有黏液,加上含有水溶性膳食纖維,可增強免疫力。高麗菜富含的維生素U,具有抗潰瘍因子,假如胃本身有潰瘍、發炎,慢性胃發炎患者適合吃高麗菜。要讓胃部功能變好,也可食用薑促進胃的血液循環,增強胃的蠕動。要了解更多胃部保健的相關內容,請鎖定TVBS 56頻道每週六、日晚間7點《健康2.0》,節目中將有詳盡的示範和解說。
圖/TVBS提供
坎坷人生唱悲歌 張秀卿:心裡有一角「心酸」
出道已經三十八年的張秀卿,最代表的歌曲就是《車站》,唱紅這首歌時她只有二十一歲,不過在這之前,她面臨過唱片公司倒閉,父親生病欠債,為了唱歌賺錢,唱到滿嘴都是血腥味,只為了還債,讓家裡可以早點有好日子過,坎坷人生,也讓她的悲苦台語歌,讓人聽了很有共鳴。張秀卿vs.邵大倫《滿面春風》:「滿面春風,可愛的笑容。」舞台上,笑容滿滿,活力十足,不只唱歌,還接下主持棒。節目《MUCH金點秀》:「看到你穿黃色的好漂亮,好好看喔真的嗎,大家都叫我蔡依林耶。」本土味十足的婆媽個性,讓張秀卿形象鮮明,主持唱歌樣樣討喜,但不說不知道,今年48歲的她,已經出道38年,而印象最深的就是這首歌。張秀卿《車站》:「火車已經到車站,阮的心頭漸漸重。」21歲時,就因為一首《車站》,紅遍大街小巷,分離的詞曲,苦情的嗓音,唱出出外人的心情,也是張秀卿的際遇,因為過去的日子不好過。歌手張秀卿:「心裡的有一塊,是讓我覺得,很辛苦很心酸,但是我都會把這個心酸,化為力量,然後用這個力量來鼓勵自己。」小時候雖然家境不好,但很愛唱歌的張秀卿,為了一圓星夢,每次要去比賽,都要瞞著爸媽。歌手張秀卿:「有一天我媽媽在煮菜,然後我就興致勃勃的跟她說,媽媽媽媽我要去歌唱比賽,因為以後我要當明星,然後她回我什麼你知道嗎,啊三餐都吃不飽了,妳還要去當什麼明星,當妳的『挫賽卿』啦,因為她這句話,我不服輸。」怕被爸媽罵,每次比賽都請鄰居,或一起比賽的同學媽媽帶她去,但張秀卿好嗓音,大小比賽無人能敵,沒想到卻因此網拍熱門商品網購人氣商品被排擠。歌手張秀卿:「反正我一到後台,她們就說這個得冠軍的又來了,這個顧人怨的又來了,然後我就很寂寞,然後就覺得說,天啊我這麼小,就感受到那種高處不勝寒的感受。」但比起被討厭,她更擔心的是,偷偷去比賽,被爸媽發現。歌手張秀卿:「以前的那些家電啊,幾乎就送給鄰居,一直到媽媽有一天去鄰居家,她說你們是最近中六合彩嗎,為什麼你買那麼多家電,他說沒有喔是妳們卿仔送我的,我媽媽整個暴怒這樣,跑回來跟我說,妳這個傻女兒啊傻女兒,妳喔以後妳要去比賽,媽媽跟爸爸带妳去。」從家電到摩托車,也贏得父母肯定,之後還拿下電視台舉辦的,歌唱比賽《六燈獎》冠軍,成功獲得發片機會,但沒想到11歲推出首張專輯,公司就倒閉,張秀卿好挫折,決定不唱歌先念書,直到高中參加了《全國歌唱名人排行榜》,才再次出道。羅時豐vs.張秀卿《珍重我的愛》:「未醉之前,揮揮手,珍重我的愛。」歌手張秀卿:「可是那時後MV不是我拍的,嗯對那時候因為我比現在還胖,所以可能是我外型的關係吧,我到現在我還是不知道,為什麼那時後MV不是我拍的。」好不容易重回歌壇,和高中學長也是,剛出道的羅時豐對唱新歌,但張秀卿卻是隱藏的歌手,Mv和上節目都沒露臉,就算會唱也難紅,加上父親生病欠債,還有家裡生活費的重擔,全落在獨自北上打拚的張秀卿身上,還來不及怨嘆,就得賣命接案子唱歌賺錢,甚至還唱到口腔都湧出血腥味,波折坎坷的人生,也讓她被封為苦情歌后。張秀卿《半杯情》:「一杯啤酒。」歌手張秀卿:「後來呢我跟公司就是合作了六年,然後有一天林垂立林大哥,跟我們公司也是好朋友,然後他就跟他說,我覺得妳們這個新人很會唱耶,要不然我來做做下看好了,果然他就把我簽下來,簽來之後呢,那時後也是,《車站》也是宣傳了八個月,然後才紅。」張秀卿《想厝的心情》:「這時陣煞來鼻頭酸。」唱紅了車站,下一張專輯想厝的心情,又登上新高峰,張秀情把思鄉情發揮到極致,也打動了金曲獎評審的心,一舉奪下第六屆最佳方言女演唱人,但沒想到要到下一個山頭,張秀卿再熬十年。歌手張秀卿:「我想要唱辣妹駕到是我自己的意思,然後公司也傻眼。」歌手張秀卿:「他說妳明明就不辣,妳要唱辣妹駕到,我說就是因為不辣,才要唱辣妹駕到啊,因為這樣才有對比嘛,我說表示我有遠見,你相信我這首歌一定會紅,結果我唱了之後,這首歌不紅。」張秀卿《辣妹駕到》:「搖伊搖伊搖辣妹駕到。」歌手張秀卿:「事隔多年之後,莫名其妙,這首歌竟然紅了,要感謝這位網友。」網路影片《碧昂絲駕到》:「聽說拜五的音樂真秋逃。」歌手張秀卿:「就把碧昂絲她的舞蹈,跟我的辣妹駕到的聲音,結合在一起,然後大家覺得也太合了吧,這根本就是,那個碧昂絲幫張秀卿伴舞。」意外的結合,讓苦情歌后展開了唱跳之路,甚至有更多年輕人,因此認識她。歌手張秀卿:「有一天呢沒有掌聲了,但是我還是要唱,我會去當街頭藝人,因為我熱愛這個工作,我『喜翻」啊我我喜,這麼感性怎麼會變『喜翻」,整個又破功了,好啦我喜歡這個舞台,我永遠要一直唱下去。」打破了苦情格局,創造動感形象,儘管自嘲是不辣的辣妹,但求新求變求突破,也讓張秀卿的台語歌路,越唱越有滋味。
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