【折價卷】非正當性的支配 - 城市的類型學~熱賣中


 





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商品訊息描述: 開箱文大力推薦 現代的西方社會是個”公民社會”(開箱炫耀文civilsociety),而”公民”的 概念,就西方史而言,實與”市民”密不可分。西方市民社會的發展過程中, 城市共同體(comune)的出現,在韋伯看來,無疑是其中最具關鍵性的轉捩點 。然而此一共同體之得以形成,卻又是奠基在與傳統束縛--包括氏族的羈絆 ,外來政治支配等--的決裂上。韋伯之所以用”非正當性的支配”來形容西 方的城市,正是為了要突顯出這些城最近流行產品市共同體支配權力的自主性,以及其權力 來源之掙脫傳統的”篡奪性”。這樣一個市民社會的發展過程,是有意了解現 代公民社會的讀者,不能不掌握的背景知識。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: 韋伯
  • 譯者: 康樂, 簡惠美
  • 編者: 曾淑正
  • 出版社:遠流   
    新功能介紹
  • 出版日期:1993/09/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



消失的「樓上雅座」 高房租逼走港茶餐廳
歷史悠久的老味道,有的華麗轉身,有的則面臨困境。例如香港獨有的飲食文化:「茶餐廳」。根據統計,香港的「茶餐廳」超過「七千五百家」,市場規模達到「350億港幣」!然而,這幾年,不少擁有「數十年歷史」的茶餐廳,不堪「租金」狂漲,有的老店吹熄燈號,有的被「集團式連鎖店」給取代,讓饕客惋惜不已。

TVBS記者黃荷婷:「茶餐廳是香港特有的飲食文化,在香港你要怎麼分辨,它是不是老店呢?其實可以從它的空間來看,早期因為樓層挑高,除了一樓座位以外,還有樓上雅座,但現在呢,像這樣的茶餐廳真的是越來越少了,香港人自己都說,是關一家就少一家。」

新華茶餐廳第三代負責人柯小姐:「以前的茶餐廳都是這樣的,因為樓底高,就可以批准你可以有個閣樓,現在就不可以,現在樓底沒有那麼高的,一些新樓沒有那麼高。」


閣樓雅座,用現在的說法,就是挑高樓中樓。在那個年代的香港,茶餐廳樓底高,可以加蓋閣樓,懷舊裝潢,記錄老店歷史。

光是蛋塔,一天就能賣出上千個,老店靠老師傅維持老味道,特餐沙嗲牛肉麵也很受歡迎,而且價格比起其他茶餐廳,便宜將近十塊港幣,之所以這麼佛心,因為店是自己的,能省下租金,然而很多歷史久遠的茶餐廳被香港高租金逼退。


顧客圍繞點心車挑港點,是有92年歷史的蓮香樓,一直保有的傳統場景,因為租用大樓被財團收購,租約又到期,第三代接班人宣布今年二月結業。

傳統老店口袋不夠深,集團式連鎖餐飲才有本錢殺入市場最暢銷產品好康活動,海底撈、喜茶這些網紅餐飲店,帶著大陸潮流文化走進香港,逐漸改變了香港民眾的飲食習慣,搶食傳統老店客源。


擅闖櫃台內點餐! 陸客吐痰大鬧仙草冰店
買個冰卻買出火氣,一名陸客到饒河夜市,卻擅闖仙草冰店內櫃台,賴著不走硬是要在裡頭點餐,老闆好言相勸,還反倒遭這名陸客嗆聲,罵說台灣破爛、是殖民地,甚至在店內亂吐痰,最後老闆報警,這名陸客才終於肯走人。陸客vs.仙草冰店老闆:「你這個門沒關,能讓我進來了呢!妳這樣當小偷當強盜都可以跑進去。」買冰卻硬闖櫃台內,還賴著不走,一名陸客,大鬧饒河夜市最新CP值超高冰店,還和老闆爆發衝突。陸客vs.仙草冰店老闆:「說你是殖民地就殖民地,這有DNA不要擦掉,一個破破爛爛的省,什麼中華民國,你完全沒有瞧得起孫中山,你知道嗎?還什麼(吐痰),有沒有人格,來繼續錄。」明明自個不對,扯的是這名陸客,居然還吐痰洩憤。不斷跟老闆嗆聲,但老闆都說,不做她生意了,還是堅持不離開。陸客vs.仙草冰店老闆:「你以為我們大陸怕你們台灣,根本不稀罕跟你們見識。(那你來這裡幹嘛?)我是來旅遊的。(妳來吐痰的。)我們國家就是這種風格的。」東扯西扯,還自恃甚高,口出惡言。陸客vs.仙草冰店老闆:「你不要跟我較勁,小日本把你們養的,不知道自己姓什麼了,不要臉的東西。」嗆說要報警就報警,結果警察來了,分貝頓時降低,才真的肯離開櫃台,而陸客鬧攤,也不是第一次。士林夜市上演全武行,過去還曾有陸客,不對在先,亂掀店家賓果牌,被制止還心生不滿,飛踢店員,陸客來台觀光,難免因為文化不同,造成誤會衝突。



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