【上班族省錢大作戰】企業併購個案研究~熱賣中
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商品訊息簡述:
作者: 方嘉麟、樓永堅/審定
新功能介紹- 出版社:元照出版
新功能介紹 - 出版日期:2008/06/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老戰利品大力推薦饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」
顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」
餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」
釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。
餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。
餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。
客運儀錶板冒濃煙竄火舌 駕駛急疏散乘客
今天下午1點多,南投草屯太平路上,一輛客運突然竄火舌,駕駛開到一半儀表板突然冒煙,他趕緊停車想要拔掉電線,避免走火。沒想到就在下一秒,整輛車冒濃煙陷入火海。幸好當時車上5名乘客和駕駛都已經下車。濃煙不斷從前門冒出,沒多少,火舌直竄,客運瞬間陷入火海,司機和附近民眾,有的拿滅火器,有的拉家裡水管,試圖想撲滅火勢。無奈熊熊大火,伴隨黑煙,實在難控制,高溫推薦商品折扣下玻璃碎裂,乘客看到這一幕嚇壞了,一旁住戶也擔心受到波及。民眾:「我就差點快哭出來,也不知道駕駛要不要緊,也不知道會不會爆炸,(很恐怖喔)很害怕這樣子啦。」15分鐘後,消防隊趕到現場。消防人員趕緊拉了水線,在十分鐘之內,順利把火勢撲滅,24日下午一點多,客運駕駛行經,台中草屯太平路段時,發現儀表板冒煙,停車查看,想拔掉電線避免起火,發現無法順利拆除後,趕緊叫乘客下車,沒想到就在下一秒,車頭瞬間冒出濃煙後直接起火。幸好5名乘客和司機共6人,都已經下車,沒有人受傷,事故原因還要再調查,只是突然的火燒車,乘客不只行程受影響,也嚇出一身冷汗。
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