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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可首選以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
冷氣不冷別急叫修！ 「濾網、金屬鱗片」先清
近日溫度開始飆升，又到了開冷氣的季節，不過冷氣久沒開，總會覺得怎麼吹都不涼，以為壞了就急著叫修，但其實專家就說，可能是裡頭的濾網、金屬鱗片和扇葉，堆積了太多灰塵，才造成冷循環差，可先試著清洗看看。拆開機特價商品網友超推殼，冷氣不冷恐怕是因為，這層濾網卡了，厚厚灰塵。沖洗過後還沒完，濾網後面，整面的金屬鱗片更是關鍵。維修專家柳敦浩：「它的效果就是冷卻空氣，其實當你上面太過髒汙的時候，就會影響它的冷卻效果。」擅用清潔劑帶走汙垢，避免堵塞，冷空氣出不來，網路上還有達人分享，冷氣不冷，可能是裡頭的蒸發器出了問題。維修達人：「這個循環如果不好，蜂巢就會結霜，壓縮機就會不動。」自個做簡易測試，蓋上毛巾，擋住冷氣濾網，如果外頭管線結霜，代表冷循環差。維修達人：「用手電筒照一下，如果很髒，這循環一定不好，難怪會愈吹愈熱。」用長柄刷，前後左右戳一戳，讓灰塵掉出來，就能清洗內部扇葉，冷氣不冷免急叫維修簡易動手DIY，先做過一遍，有機會替荷包省下一筆。
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