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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。
記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」
俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。
牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離限時產品活動產品異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。
顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。
Google開放3D城市地圖 愛國者飛彈立體圖曝光
Google地圖一直深受許多民眾所愛,去年7月在台灣推出Android的「機車導航」功能後,近日也再推出iOS的「機車導航」及「3D城市地圖」,而其中「3D城市地圖」可以立體還原都市建物,讓人彷彿置身於遊戲「模擬城市」中,且畫面解析度相當高,就連愛國者飛彈的陣地也能看得一清二楚!Google近日在台灣開放「3D城市地圖」,只要透過網頁版的Google地圖,轉換到衛星圖,再點右下角的「3D」按鈕,地圖就會立刻切換成立體地景,而據了解,目前僅有台北市、新北市、桃園與台中都會區等部分地區,其他尚未支援的地區,僅會以平面的方式呈現。不過,其功能的解析度不低,有些建築細節都能一目瞭然,像是位在大台北地區的國家安全局、國防部軍事情報局等國安任務重鎮,都能被立體檢視,連新店愛國者陣地放列的飛彈發射架都能清晰看見網路熱銷產品送禮酒推薦,更能辨識其彈種與型號,但位於南港的愛國者陣地則維持模糊的「傾斜檢視」。
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