【評價】平衡計分卡(十週年紀念增訂版)~熱銷中
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商品訊息描述: 省錢方法◎《哈佛商業評論》譽為75年來最具影響力的管理思維。
◎《財星》雜誌前一千大企業超過七成導入平衡計分卡,台灣當前國內企業最推崇、採用最廣的績效管理工具。
◎增加收錄平衡計分卡台灣專研推廣最深、計分卡創始人羅伯?柯普朗來台研討會主持人政大會計系吳安妮教授專文導讀,重新詮釋平衡計分卡的精隨。
◎增加收錄平衡計分卡在台風行十餘年的成效及卓越企業案例分享。
◎台彎大學會計系教授杜榮瑞、政治大學會計系教授吳安妮 專文導讀
商品訊息簡述:
作者: 蘿伯.柯普朗,大衛.諾頓
新功能介紹- 原文作者: Robert S. Kaplan,David P. Norton
- 譯者: 朱道凱
- 出版社:臉譜
新功能介紹 - 出版日期:2008/03/09
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學,植物做的素食肉品熱潮,開始襲捲全球,東京新宿有素肉漢堡店,而美國速食連鎖店,上個月也開始賣起素肉漢堡,不只香味,連口感都讓人真假難辨,合作的食品製造商5月初在美股上市,掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片,烤出鮮嫩油脂,放上麵包,這漢堡光看就好想吃。
廣告片段:「我過去20年來,大概1週吃2個華堡,我愛華堡,我當然愛牛肉,牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕,說著對牛肉漢堡的熱愛,但他們吃下肚的卻不是真正的牛肉。
廣告片段:「你絕對是在開玩笑,我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店,上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」,合作夥伴,美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立,而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多,以及「微軟之父」比爾蓋茲,5月2日在美國正式掛牌,股價狂飆2.6倍,也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗:「肉品製造不需要靠動物,肉的組成胺基酸脂肪,微量礦物質水分,都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成,油脂則是用椰子油取代,已經在美國各大超市販售,這股素食人造肉熱潮,開始襲捲全球。美國科技重鎮,臉書、GOOGLE總部所在地矽谷,也出現一款「驚世漢堡」,店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長:「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司,員工竟然有三分之二是科學家,他們花五年時間,分析出肉類成分,終於做出了替代肉品。
參觀民眾:「嘗起來鹹鹹的,有一點金屬感,味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一,類似動物血液裡的蛋白質,團隊利用大豆基因和酵素,研發出這款「豆血紅蛋白」,擬真重現出肉的味道和口感,而仿肉熱潮也吹到日本,東京有餐廳賣起植物漢堡,香味真假難辨。
NHK記者:「嗯味道和口感都是肉,不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析,用大豆重現肉品的味道和口感,去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長:「不只日本日美歐等全世界中,這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到哪裡便宜首選了2020年,全球素肉市場將超過6000億日圓,約1714億台幣,未來舌尖上的美味,有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
少子化大學掀倒閉潮 專家:10年內房價跌到最谷底
少子化衝擊大學招生,減校減班或是併校都已成現在進行式,進而連帶學生房客蒸發、房價崩跌的蝴蝶效應。對此,房市專家分析,十特賣會找便宜年間房價將跌到「谷底再谷底」。 房市專家Sway在臉書粉絲專頁「Sway房市觀測站」表示,當學校倒掉後,周遭自成生活圈的大學城也會跟著凋零,馬上變成鬼城,「租金更低、房價趨近於零,買下去,是有居住風險的,因為原本的機能會瞬間歸零,房價會跌到谷底再谷底,然後再谷底。」他舉例,就像屏東的永達技術學院一樣,現在已經成為野鴿的棲息地。Sway表示,少子化是讓房價跌快一點的最好工具,目前私立技院或後段班私立大學,幾乎都會因少子化而倒閉,最起碼也會縮班,「而且就在這五年間會發生、十年間會有大浪」。至於國立大學所在的精華地區,Sway認為一樣會有影響,「許多公立大學已經悄悄的在減班減招。」 Sway預言,到時逢甲、淡江、輔大都會不保,屆時台中、淡水、新莊就會有更多空屋,一下子釋放出來,「這個比社會住宅對房價的影響還要大」。Sway奉勸,「還想當包租公,或是還相信那些鬼包租公的鬼話,那就自求多福吧!」最後強調,「再強的大師、最厲害的招數,都抵擋不了少子化的浪潮」,我們正在走日本的模式。
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