【開箱文】未來食堂:提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由~必看好書


 





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這本書一定要推薦給你看,

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商品訊息描述: CP值超高

前IT工程師在日本餐飲界掀起的經營革命
獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎

位在東京神保町,只有店主1人,12個座位的小食堂,
引進IT產業資訊公開並共享的特性,
打造出好似背離常識,但卻又超合邏輯的經營制度,
跨越日本傳統飲食業界的全新思維,
折扣讓營業額穩定獲利的成功創業形式!
評價
◎收支全透明
團購每月在網站公布成本與營業額,開店前的創業計畫書也完整公開。

◎一天只有一種菜單
每天只提供一種定食,入店後不需等待,餐點立即上桌。菜色每天更換不重複,下一週的新菜單由客人決定。

◎打工換膳
來過一次的客人就能申請,來食堂幫忙五十分鐘就可換得免費一餐,成為不是客人也不是員工的「第三種角色」。

◎免費餐
打工換膳者也可將獲得的免費餐券留下,貼在食堂牆上,任何有需要的人都可撕下餐券,免費吃一餐定食。
特惠
◎客製小菜
晚餐時段限定,從今天的「冰箱中的清單」列出的現成食材及調味料,可以根據客人的心情或身體狀況特製小菜的服務。

◎樂捐飲
客人可以攜帶飲料入店,不另收開瓶費,不過必須捐出一半給未來食堂。其他客人就有機會免費分享這份好意。

看了這些好像有些不可思議的經營制度,是不是也對「未來食堂」更感興趣了呢?
特價商品店主小林世界小姐曾經是人人稱羨的IT工程師,
推薦商品將IT產業的特性與自己從小就想開店的夢想相結合,
經過不斷的思考跟試驗,在創業之路上衝出屬於自己的成功模式,
現在這段不簡單的摸索之路,更有系統又毫無保留的為你公開。

「創造新事業需要勇氣。

折價卷你或許會認為自己能力不足而躊躇不安,我也是這樣的,但是即使被大家笑說不可能成功,還是不放棄的想要找出真實的答案。
省錢
周年慶可以點自己想吃的菜、某個人有時候是客人有時候又變成員工的餐廳,人與人之間互相為對方設想,每個人的個性不被常識束縛,只是單純的肯定他人。如果除了未來食堂之外,也能陸續有抱持著這種信念的場所出現的話就太好了。

如果未來能變成這樣,就太令人開心了。

希望,可以和你一起生活在這樣子的未來世界。」
?


商品訊息簡述:

  • 譯者: 鄭雅云
  • 出版社:啟動文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/19
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



非洲豬瘟肆虐34省市 越南撲殺150萬頭豬
越南農業部門表示,非洲豬瘟疫情續擴大蔓延,全越南共有34個省市淪為疫區,已撲殺約150萬頭豬。面對疫情升溫情況,越南總理阮春福昨天視察河內市養豬場,要求相關單位加強防疫。

快訊新聞網站引述越南農業與農村發展部消息報導,截至目前為止,非洲豬瘟疫情已在越南34個省市肆虐(越南全國共有63個省市),撲殺約150萬頭豬隻,占全國豬隻總數的5%。

越南農業與農村發展部部長阮春強(Nguyen Xuan Cuong)表示,非洲豬瘟疫情於去年8月在中國爆發,越南雖然早已採取防疫工作,但疫情仍然傳入越南境內,且不斷擴大蔓延,越南與世界各國養殖業從未面臨這樣危險的疫情。

阮春強表示,如果不做好防疫工作,疫情可能會擴大到全國所有省市;目前,除了小規模養豬農戶外,規模較大的養豬場也已受到影響,「情況非常複雜」。

面對非洲豬瘟疫情升溫情況,阮春福昨天前往河內市東英縣(Dong Anh)視察農戶養豬情況與當地獸醫單位防疫工作。

阮春福引述聯合國糧農組織(FAO)表示,限時產品網路熱賣產品非洲豬瘟疫情可能長期、大範圍持續下去,要求整個政治體系以「與敵人打仗的精神」因應疫情,應主動與積極採取嚴格控制疫情等措施,主管單位官員必須對當地疫情負起責任。(中央社)


發揚國粹?「樂捐」抽頭金 麻將競技藏「賭」
新北市三重的「中華麻將競技協會」,打著發揚麻將的名號,實際上卻是從事地下賭博,去年多次被查緝團購熱門商品好康報報遭到勒令解散,今年偷偷改名再度營業,業者設置樂捐箱,要求賭客「捐錢」,收取抽頭金,估計一個月至少獲利30萬,由於多次被查獲非法賭博,市府不排除斷水斷電處分。上一秒還在牌桌廝殺,沒想到警方突然上門,賭客當場被逮,一個個被帶上車。被鎖定的就是新北市三重的這間賭場,表面上說是推廣麻將,實際卻是從事非法賭博,業者設置樂捐箱,賭客湊滿四人開桌後,每人先捐100元,過程中賭客自摸一把再交200,警方初估一個月至少獲利數十萬,只是賭場被抄後,隔天還是有不知情的民眾上門。民眾:「有玩錢嗎?我來都沒有,老人家動動腦,我們要比賽,才會來動動腦。」賭場就藏身在商辦大樓裡,業者裝設監視器監看,想進入得先出示會員卡,賭客一進門就會發放點數卡做為籌碼,不用現金交易,目的就是為了躲避警方查緝,但這回被抓已經不是第一次,同一個地點過去叫中華麻將競技協會三重分會,八年抓到九次賭博,去年遭到勒令解散,沒想到今年一月,賭場改名運動協會,重起爐灶。三重分局偵查隊長鄭偉豪:「每日抽頭金金額,都是1萬到5萬上下,我們經電腦帳冊發現,四月迄今就有30幾萬營利,營利非常豐厚。」一抓再抓警方這次不手軟,為了斬草除根,乾脆出動大卡車,把賭場內9台電動麻將桌,通通帶回查扣。身穿藍色上衣的就是蔡姓負責人,依賭博罪移送,16名賭客依社維法裁罰,業者掛羊頭賣狗肉,不只一次被逮,警方將報請市府斷水斷電,不讓賭場有機會再復活。



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