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下面附上一則新聞讓大家了解時事



紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味,鹹的冰淇淋,在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地,花了一年時間,開發出鮪魚霜淇淋,吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌,也意外發展出獨特口感冰淇淋熱賣商品推薦。

現切的鮪魚,讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水,日本的青森縣,現在把鮪魚做成甜點,顏色是少見的紅色搭配深灰色。

深浦鮪魚料理推廣協議會會長:「我們已經準備好,要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」

這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味,設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身,用食用色素跟竹炭,調出紅色跟灰色,另外還加入,深浦町的鮪魚高湯粉。

深浦町町長吉田滿:「味道很濃醇,香草的味道很濃醇,真的很不錯,很甜。」

顏色看似衝突,但味道卻很滑順,業者用這種「落差感」吸引民眾來嘗鮮,而日本香川縣,也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。

店員vs.記者:「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋,咦,太酷了,是直接裝在碗耶,而且還是用筷子嗎?是的,真的就是年糕湯樣子耶,好有趣的冰喔,很有新鮮感吧。」

日本新年的家常料理年糕湯,大都是鹹口味,但有店家把紅豆、麻糬、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起,變出奶油起司的味道,將傳統料理翻轉出新口味。


6.1強震!台北「盆地效應」狂搖 恐有規模5以上餘震
今(18日)下午花蓮地區發生規模6.1強震,震央位於秀林鄉,深度只有18.8公里,全台有感!銅門最大震度7級,宜蘭、台中、南投都有5級。氣象局表示,這是該地區40多年來最大一次地震,不排除未來一週內還有規模5以上餘震。氣象局地震測報中心主任陳國昌表示,這次發生在花蓮的規模6.1強震,最大震度出現在銅門7級。這也是今年第一起規模超過6的地震,全台有感,台灣每年約有2至3個規模超過6的地震,今年第一個已經發生,算是正常發展。陳國昌表哪裡買首選示,該地區40年來規模超過5以上地震只發生過5次,這次是最大一次,但從發生時間點推算,並不是正常能量釋放。這起地震是獨立的地震事件,並非去年2月6日花蓮強震的餘震。至於為何花蓮強震,台北會如此有感甚至傳出災情,陳國昌解釋,因「盆地效應」影響,帶動台北產生劇烈搖晃,在民國75年時,也因花蓮一起規模6點多的地震,造成台北中和某市場倒塌,花蓮本身反而沒有災損。



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