【產品】遠大前程（又名孤星血淚，狄更斯傳奇代表作，首度雙結局全譯精裝版）~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 2019熱銷商品
因為苦難，我看到了人性的渺小與偉大，
從愛與金錢的枷鎖中，得到救贖。
1860年，當時已具盛名的狄更斯，開始在報紙連載這部《遠大前程》（另名《孤星血淚》）。主角孤兒皮普與亡命逃犯馬格韋契，因為一塊餡餅、一把銼刀，結下了長達十幾年的不解之緣。平凡又受虐的皮普，因緣際會之下，幸運進入了一座大宅第，成為小女孩艾絲黛拉的玩伴。艾絲黛拉外貌出眾，但心卻猶如冰塊般寒冷，她譏笑皮普低賤、庸俗，然而為她癡迷的皮普決心為了他深愛的這個女孩，努力躋身上流社會，這也開啟了他的遠大前程。
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相較於《雙城記》書寫大時代的社會動盪，狄更斯的《遠大前程》透過一名小男孩的雙眼觀察世界，刻畫生命中的成長與失落，更加引人共鳴。整篇故事充滿了懸疑的氛圍，直至最後，讀者才能從中拼湊出幕後的真相。此書不只描寫皮普的遠大前程，更反映出當時資本主義工業社會下，小人物如何安身立命與環境對抗的互動關係，被譽為狄更斯最成熟的一部傑作
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※完整收錄精采雙結局 ※
1864年6月15日，狄更斯向小說家布爾沃先行披露了當時正在連載的《遠大前程》結局。布爾沃讀後表示，這樣的結局可能會令讀者失望，狄更斯遂改以另一個結局發表，結果大受歡迎，該版本便一直流傳至今。然而，約翰．佛斯特、蕭伯納等文學名家在讀過原始結局後，紛紛表示原先的安排其實更出色。
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究竟原始結局為何？與現今流通版本相較孰優孰劣？本書完整收錄兩種結局版本，讓讀者得以一次體會作者的妙筆巧思，更貼近這名寫實主義巨匠的創作靈魂。
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蕭伯納（諾貝爾文學獎得主，愛爾蘭劇作家）
納博科夫? （《蘿莉塔》、二十世紀當代小說之王）
教宗若望．保祿二世
銷售排行榜喬治省錢．歐威爾? （《動物農莊》、《一九八四》作者）
商品訊息簡述:
作者： 查爾斯．狄更斯
新功能介紹- 原文作者： Charles Dickens
- 譯者： 羅志野
- 出版社：野人
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠雞、撈麵，這一類的菜色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到熱賣商品英文暢銷產品中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。
挫折所產生的虛擬與幻覺 決定了我們與惡的距離有多遠
【談談／晨恩談心理話】最近，身旁的朋友都在討論公視的《我們與惡的距離》，自己好奇google了一下劇情的簡介，很高興我們的社會可以將精神疾病與心理健康搬上電視螢幕來討論。現在我們生活的世界往往是精采卻又充滿著無奈，確實讓人在面對自己的關係與生活時，會出現許多的衝突與傷害，存在心中的恐懼與攻擊也就容易被觸發（trigger），為了自己的生存與安全而選擇與「心中的惡」交朋友。這一部電視劇讓我想到幾周前，從學校實驗室回家的路上，因為想讓自己生活變得慢一點，讓自己可以有一個放鬆的心情而刻意搭公車回家。在車上看到了三個在我們生活中常有的角色，一個是看似有精神疾病的男士，手中拿著剛從醫院離開的藥袋，偶有大聲的自言自語與嘻笑；一個看似對環境充滿警覺心的中年婦女，推著裝了兩隻馬爾濟斯的菜籃手推車；兩位年輕女士帶著一個小女娃，愉快的在公車上互動與玩耍。這三組人在公車上出現了有趣的互動關係，這位男士突然對兩位小姐告誡「不要讓小女孩這樣坐在身上，因為這樣骨盆會變形，將來導致不孕」，兩位小姐正半信半疑的善意回應時，遠方的婦人一直在使眼神要兩位小姐不要理會男士。這時婦人到達目的地要下車，恰巧男士也同樣到要下車的地點，婦女看到男士的靠近嚇得手推車翻到兩隻狗跑出來，而男士卻很從容的從她的身旁走過，留下面對慌張窘境中年婦人的不知所措。常有朋友問我「思覺失調患者的幻覺是怎樣產生的？」根據研究報告顯示「夢與幻覺的生理機制都是多巴胺的作用」。多巴胺會影響我們的內在注意力，而忽略了環境中的現實，如果因為生活的挫折或壓力，造成過度在意自己內在的焦慮與情緒時，會讓大腦在睡眠的時候產生一種故事夢境，來提醒我們需要面對心中的慾望，夢境中可能會透過故事來補償我們的遺憾或反映我們的失落。我們身體有許多反應都是受到環境日光的影響，而產生了一種規律的生理時鐘在循環作用，一旦日常生活作息混亂、生活壓力過大超載到無法負荷、過度壓抑自我價值慾望，以及面對重大的創傷事件後，生理的規律可能就會被破壞而導致多巴胺的調節失衡，本來可能在睡覺中產生的夢境變到無時無刻都在作用影響我們。讓我們試著去想在夢中，自己對夢的反應是如何的真實與感動，而這樣的夢如果發生在我們清醒的時候，我們要如何去面對自我及辨別真假，抑或我們也會因為這樣的感知，同樣的陷入在無法自拔的被影響，而失去了自我本來的理智，產生不可控制的情緒反應。許多人都有玩過HTC的虛擬遊戲經驗，我們都知道遊戲的畫面是人工製造出來虛假的，但要去抗衡這樣的故事與情境卻是不容易的，甚至會讓自己沉浸在遊戲中得到一種紓解與滿足。精神疾病只是一種生理失衡的現象，不一定具有攻擊傷害的危險性，但當我們心理健康因為挫折與壓力造成失衡，可能會在心理產生一種潛藏的攻擊憤怒，而這憤怒的情緒一旦被環境誘發，許多惡的幻覺便在我們網友開箱介紹網購達人身上產生，試圖影響我們的理智與情緒，在得不到紓解與支持的孤獨寂寞中，最後我們可能會放掉自己的理智去滿足情緒的慾望。究竟，我們要留在現實社會製造出來的夢幻，持續的自我欺騙與傷害彼此，還是接受生活的簡單與不完美，放下社會創造出來的慾望與虛幻，將會決定我們跟惡的距離有多遠。本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場。
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